嫩滑的芫爆鸡丝
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收到太太乐复赛助力包，可劲捣鼓好吃的
用料
| 芫荽（香菜） | 一小把 |
| 鸡丝 | 250克 |
| 姜片 | 3片 |
| 葱花 | 3克 |
| 干淀粉 | 一小勺 |
| 蛋清 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 | 10克 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 一小勺 |
嫩滑的芫爆鸡丝的做法
鸡丝+干淀粉抓匀
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
磕一个蛋清继续抓匀
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加点盐和鸡汁
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
来少许太太乐原味鲜头道特级鲜酱油去腥增香
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌匀后腌制15分钟！锅热倒油放鸡丝过油炒一下，加少许太太乐原味鲜头道特级鲜酱油炒匀盛出备用
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅热倒油放姜片葱花炒香放鸡丝翻炒，加芫荽一起快速翻炒
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加盐和太太乐鸡精调味出锅
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
鸡肉嫩滑和芫荽搭配好吃
![嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "嫩滑的芫爆鸡丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
芫荽也叫香菜
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