家常小炒茄子
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上班族下班回家快手菜
用料
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 3-5瓣 |
| 五花肉 | 150克 |
| 盐 | 5克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
家常小炒茄子的做法
青皮茄子🍆切成片，泡水十分钟，沥干
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉剁成沫
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒜茸，辣椒切好备用
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放油，五花肉沫炒一下，装盘里待用
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
沥干的茄水放锅里炒
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
五花肉沫，蒜茸，辣椒倒入炒好的茄子中翻炒几分钟，放盐，蚝油，生抽翻炒装盘，美味的家常小炒茄子就完成啦？👍
![家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常小炒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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