爆炒茭白三丝😋
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茭白的爱好者!
用料
茭白 | 2根 |
猪后腿 | 150克 |
胡萝卜 | 1/4根 |
杂椒 | 1个 |
鲜香菇 | 1大朵 |
生抽、盐、料酒、淀粉 | 适量 |
小葱 | 1根 |
姜 | 1小块 |
爆炒茭白三丝😋的做法
先炒肉丝哈!我是后腿肉自己切的丝,柔要稍微冻一会才好些,切的细一点入味哦!放入料酒、生抽,姜、我还加了点淀粉,这杨裹着肉炒出来嫩点~炒肉可以稍微多倒一点油哦!
图中食材备好料哦,就可以开始炒啦!
下料顺序:葱-香菇-胡萝卜-茭白-杂椒
最后把之前炒好的肉丝倒入,再加点盐调味即可!超级香又下饭!
小贴士
注:每次下一样食材炒出香气再下下一个食材哈!
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