家常东北地三鲜
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![家常东北地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃]( "家常东北地三鲜的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 土豆 | 1只 |
| 茄子 | 1只 |
| 青椒 | 1只 |
| 盐、生抽、大蒜、糖、醋 | 各少许 |
家常东北地三鲜的做法
土豆、青椒、茄子分别过油。（土豆炸至外皮焦黄、青椒炸至虎皮、茄子炸软）
碗里放盐、糖、生抽、醋、各少许，调匀，备用。（锅里在炸的时候正好可以调个汁）
三样食材炸好后捞出、沥油，锅里油倒出，下大蒜煸香后倒入炸好的三样食材并倒入调好的汁，煸至汁均匀裹在食材上，大功告成，出锅啦！
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