浓菜汤
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这个是日剧上面的美食
我摘抄的都是个人觉得还不错
可以尝试的口味
有不足之处请指出来哈
用料
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 若干 |
白菜 | 若干 |
培根 | 4片 |
洋葱 | 一个 |
大蒜 | 一瓣 |
西红柿 | 2个 |
月桂叶 | 一片 |
胡萝卜 | 一根 |
芹菜 | 一小把 |
土豆 | 一个 |
浓菜汤的做法
锅内加油,培根切小块放入翻炒
小火把培根的油煸出来
放入一厘米大小的洋葱丁
翻炒后盖上锅盖,
大蒜切成较大的蒜末
胡萝卜切成7,8毫米丁,
芹菜叶按照五毫米切段,切好之后全部倒入锅内翻炒,盖上锅盖焖,蔬菜会出水,把火转中小火,开始切土豆和白菜
土豆切丁。白菜切块。倒入锅内
最后把西红柿切大块,倒入锅内翻炒至完全融化
番茄融化之后放入两个浓汤宝,加入一升左右水
放入一片月桂叶,撇去汤上面的浮沫,继续盖锅盖煮30-40分钟左右。尝一下味道,加入适量盐 足量胡椒 牛至 和罗勒
小贴士
有些调味料不知道的。可以百度哈
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