免油炸东北地三鲜
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用料
土豆 | |
茄子 | |
辣椒 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
蚝油 | |
白糖 | |
酱油 | |
粗 | |
盐 | |
淀粉 | |
免油炸东北地三鲜的做法
土豆切片、茄子切片不用去皮、辣椒切块、准备好汁、葱姜蒜、蚝油、酱油、淀粉、少量白糖和醋、再放入水搅拌均匀备用,锅中放油最好用不粘锅放入土豆炒边透明色放入茄子最后放辣椒、炒软后放入调好的汁焖几分钟后就出锅了,百吃不腻和油炸的一样好吃这个更健康更省事。
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