虾爬子(皮皮虾)四吃之三
来源:菜肴屋 阅读:3.38W 次
最喜欢妈妈在时包的皮皮虾三鲜饺子。我要将传统做法传承下去😊
用料
皮皮虾 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
油 | 适量 |
水 | 少量 |
盐 | 适量 |
虾爬子(皮皮虾)四吃之三的做法
韭菜摘净清洗用净水泡片刻后切碎备用
皮皮虾汆烫后将肉擀出备用
皮皮虾肉中打入鸡蛋
锅中放入油将鸡蛋和皮皮虾混合物炒熟
猪肉馅加少量清水搅打上劲儿,加入食用油和酱油继续搅拌
将1.4.5混合搅拌,依口味加入盐即可
开包吧!
煮的过程中打两次凉水,出锅啦!
咬一口水水灵灵的!满屋都飘着鲜味儿!😜
还可以沾点重口味的调料一样不错呦!
早上可以给家里的娃再煎上一盘,早饭营养足够啦!☺
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