虾皮三鲜饺子

韭菜素三鲜是我最爱的饺子，没有之一哈😂😂😂

用料  

虾皮三鲜饺子的做法  

1. 炒鸡蛋碎，凉凉。

2. 碱泡韮菜，去除药物残留。

3. 沥水，切碎。

4. 拌油，防出水。

5. 放虾皮，鸡蛋碎，加胡椒粉，盐，拌匀。

6. 饺子皮材料倒入盆中，和成面团，醒30分钟。

7. 切剂，擀皮。

8. 包饺子啦！

9. 煮饺子，素饺子，皮熟即可。

10. 啧啧啧，香喷喷滴 😂😂😂

11. 蘸料汁，香啊！

小贴士

蔬菜馅防出水的办法是，先放油预办一下，再加盐，短时间内是完美滴。