超鲜美皮皮虾(虾爬子)来啦
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用料
皮皮虾 | 1斤 |
蒜 | 半头 |
姜 | 4片 |
海盐 | 3羹勺 |
凉白开水 | 1000克 |
料酒 | 3勺 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 3个 |
香菜 | 10克 |
超鲜美皮皮虾(虾爬子)来啦的做法
买来的活皮皮虾清洗干净
水烧开后加入蒜片、姜片、葱段、大粒盐,放凉至室内常温
上述调料水和皮皮虾一起放入带盖子的密封盒内,放入冰箱冷藏室
8小时后,鲜美、可口的生卤皮皮虾可以吃啦!
小贴士
🦐 烧开的开水放凉后再放入虾爬子!
🦐 要买活的虾爬子哦!
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