酸辣汤(不正宗)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 适量 |
蟹味菇 | 1盒 |
西红柿 | 2个 |
淀粉 | 3勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
酸辣汤(不正宗)的做法
西红柿去皮切丁
蟹味菇、火腿切丁
鸡蛋搅散加点水
油热放入西红柿翻炒出汁
放入火腿、蘑菇丁翻炒
加水煮开后淋入蛋液
放入水淀粉(也可不放)
再次煮开后加入黑胡椒粉,醋,盐,关火盛出
小贴士
黑胡椒,醋,盐可以根据自己口味调整啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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