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鲍姥姥不苦的炒苦瓜

来源：菜肴屋 阅读：2.01W 次
鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图

自家老人菜谱

用料  

鸡蛋
苦瓜 1根
盐 适量
蒜

鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片用水泡30分钟，打鸡蛋，切蒜片。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图 第2张

  2. 起锅热油放蒜、盐。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图 第3张

  3. 苦瓜水倒掉下锅炒

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图 第4张

  4. 用打圈的方式下鸡蛋

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋炒熟，装盘。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡蛋吸收苦瓜的苦味

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#姥姥 #苦瓜 #不苦
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