「泡面不将就」 健康好吃的讲究版

面食是我的最爱。因为入味又有汤 无汤不欢、无面不欢啊。

用料  

「泡面不将就」 健康好吃的讲究版的做法  

1. 水烧开将面饼烧一遍 捞起备用（去防腐剂）

2. 另烧开少量水（我用的过滤水）体现不将就。

3. 把备用的面倒入锅中并放入泡面原配的调味包，烧一会儿放入洗净的绿豆芽 （提升整体口感）隔夜菜（我是用了婆婆烧的汤面浇头咸菜冬笋肉丝）盖锅中小火滚一会儿，大概几分钟 开盖放入最重要的芝士片（奶酪片都可以）用筷子藏进面里 然后撒上香菜碎就可以关火 准备开吃了。

4. 用的是玻璃砂锅 余温很劲道 看看芝士片融在面条里的样子 很诱人啊

小贴士

用砂锅做注意温度 煮得越久越烂 请按个人口味来调整。