凉拌桑叶

用料  

凉拌桑叶的做法  

1. 桑叶洗净焯水1-2分钟，桑叶纤维感比较强，可以多焯一下

2. 过凉白开后攥干一些水分

3. 按自己口味调一个凉拌汁，不要把口味调得太重，姜蒜少放些，以免掩盖桑叶的清香

小贴士

1.桑叶不要买太老的
2.把酱汁多拌一下，桑叶不容易拌匀
3.胃不好别贪吃