凉拌牛百叶

当一道料理可以做得，让你黯然销魂，思念不已，那就是成功了！

用料  

凉拌牛百叶的做法  

1. 百叶洗净抓盐腌制，焯水之前洗干净，焯水，只能焯7-10秒（看切的大小而定）

2. 姜丝蒜末按个人喜欢配比

3. 焯好水以后，沥干水分加入调料，味极鲜葱姜蒜辣椒香油，搅拌均匀静置一会，即可食用

4. 可以食用啰

小贴士

味极鲜和醋的比例是2:1，再加一点点白糖提鲜，香油，油辣椒，芫荽菜可以加一点太赞了！