百叶拌香菜

百叶拌香菜。

用料  

百叶拌香菜的做法  

1. 百叶切丝。锅里加水烧开，百叶在开水里滚熟。捞起备用。

2. 香菜在开水里烫一下，捞起，切小段，和百叶拌一起。

3. 热油锅，葱切小段炸葱油，接下来放一勺老干妈，片刻便可关火，倒至备好的百叶香菜里。

4. 加盐，糖，麻油，调味，拌匀即可。

小贴士

1.用量什么的都可依据个人口味来调配。
2.葱和老干妈在油锅里过一下更香，麻油也可省略。。