个人不太喜欢吃豆制品,却对豆腐皮、腐竹特爱,随便炒炒、拌拌都好吃
用料
腐竹木耳炒肉丝的做法
腐竹、木耳提前洗净泡好,肉切丝,少量淀粉加水成淀粉水
热锅倒油,放入肉丝翻炒,倒入生抽翻炒至肉熟,加入腐竹、木耳,翻炒,放适量的盐翻炒三两分钟,加入淀粉水翻炒,收收汁,即可出锅啦