周末去远足，突见路边野菜长的很好，顺手摘了两把回来。凉拌成菜，略带苦味，这味不正是大自然的馈赠吗
用料
凉拌苦叶菜的做法
苦叶菜洗净，摘去老叶、杂叶
锅里水烧开，放入苦叶菜焯熟
捞出后放入冷水冷却，然后控干水分，略切段
将大蒜末、白糖、醋、生抽、香油拌匀，浇淋在苦叶菜上即可
