用料
小什海的做法
鱼洗净，锅一定要烧热而且要有点红，关火下油。
锅一定要热，这样鱼才不会粘锅哦！姜不要忘记
要先下酱油在下水，然后下糖.醋。尝下味道太淡下点盐
盖锅闷两分钟起锅撒店葱花。
小贴士
锅一定要热，酱油要先下在下水，鱼的大小决定的时间
