什果小米粥
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红枣、桂圆和百合干,先与小米混煮,半个多小时后再加上木瓜块,继续煮上5分钟,小米粥中糜合了什果滋味,无须加糖,自然的甘香就足以乐胃了呢~~
用料
无核红枣 | |
百合干 | |
小米 | 半碗 |
清水 | |
桂圆干 | |
木瓜 | 半个 |
什果小米粥的做法
小米淘洗干净后,放入清水中泡上1个小时
砂锅放入足量清水,水沸后加入泡过的小米,将百合干用温水泡上一会儿,再把清水冲洗过的红枣、桂圆和百合一起放入砂锅内,待水再沸腾后滚煮5分钟,转小火,盖上锅盖煮上30分钟
打开锅盖,放入切好的木瓜块,转中火开盖滚煮5分钟,待所有材料糜合,混和均匀,即可盛碗食用了
出锅喽
小贴士
小米粥具有健脾和胃的功效,融入滋阴补虚的什果,在温差较大的秋天里喝上一碗,让餐食中又多了一种甘柔润燥的味道。
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