四季豆洗干净，不要煮，这是我失败的先例。每次都是煮熟，软趴趴的，吃起来不香，今天突然看到菜谱才发现人家是用少量油干煸的，这是精髓
先把煸好的四季豆装起来，然后正常流程炒肉末，加调料，我还加了一点四川的盐菜（不知道你们明不明白），最后放入煸好的四季豆就可以出国锅
太好吃了，习惯辣的就放辣椒一起炒，我一个人吃了两个人的菜，还吃了两碗米饭，自然觉得我怎么这么成功😁
