干干煸煸四季豆
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用料
四季豆 | 一些些 |
干辣椒 | 两三颗 |
花椒 | 五六七八粒 |
蒜粒 | 一点点🤏 |
干干煸煸四季豆的做法
将四季豆去两头洗净 放清水里煮五六七八分钟左右 可以适量的加少许盐
锅内倒少许油
冷油将四季豆下锅
用中小🔥不停的翻炒
待表层起皮 水分干的差不多的时候可以捞出备用
炒丁丁肉沫
五花肉 瘦肉剁成肉沫 加入嫩肉粉 豆瓣酱搅拌均匀
翻炒时也可以加入芽菜
将备好的干辣椒 花椒 蒜粒加入炒香
放入四季豆捞两下
加入盐出锅~
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