干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）
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![干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图]( "干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图")
用料
| 四季豆 | 克 |
| 肉沫 | 20克 |
| 干辣椒 | 个 |
| 花椒 | 粒 |
| 糖 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法
四季豆掰断，控干水分，锅烧至七成热，下锅炸至七八成熟（豆角软塌塌的就行）
![干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第2张]( "干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第2张")
瘦肉或者五花肉剁成肉沫，加0.3勺盐，鸡精，胡椒，一点点料酒，一点点酱油就行
![干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第3张]( "干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第3张")
大蒜切沫，干辣椒剪成断
![干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第4张]( "干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第4张")
热锅热油加入花椒和干辣椒炝锅，加入肉沫，蒜末和豆角，加盐，0.3勺糖提鲜，胡椒翻炒均匀即可出锅
![干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第5张]( "干煸豆角（用四季豆也能煸的很好吃）的做法步骤图 第5张")
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