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干煸豆角

来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
干煸豆角的做法步骤图,干煸豆角怎么做好吃

全网最简单粗暴的干煸豆角做法,家里的厨师长辈吃了都夸好~

用料  

豆角 500g
生抽 两勺
2克
干辣椒 三个
大蒜 一头
芝麻 5克

干煸豆角的做法  

  1. 将豆角洗净晾干,下油锅炸至全熟(一定要全熟

    喜欢干香的炸至金黄,喜欢脆嫩的炸熟就行

  2. 控干油份后另起一锅,大蒜扒去外皮一刀两半后下锅炒香,加入干辣椒段炒至干香,下入豆角翻拌均匀

  3. 两勺酱油从锅边淋入,在腾起水汽时充分翻拌,然后撒入少量盐和一把芝麻,拌匀出锅

小贴士

东北名菜,家常做法

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