一周不重样的减肥餐——星期六
来源:菜肴屋 阅读:6.27K 次
天渐渐冷了,早上出门前在电饭煲预约煮饭,小炖锅里慢火炖个四季田园汤。
中午回家焯个菠菜拌上香干,半小时都不用就能吃上啦!
菠菜焯水可以去除苦涩味(草酸钙),让菜口感更好。
无油的田季田园汤有点咸香鲜美甘甜,而这个时节的菠菜很肥美也带一丁点鲜甜味。
两个菜都是温婉清润可口,营养且美味。搭配糙米饭,多吃也不怕肥哦。
记录一下。
用料
炖汤:玉米 | 1/3根 |
香菇 | 3朵 |
木耳 | 一小把 |
冬笋 | 一小个 |
胡萝卜 | 半根 |
小芋头 | 3一5个 |
盐 | 3克 |
水 | 适量 |
拌菜:菠菜 | 一把 |
香干 | 4片 |
盐 | 1.5克 |
麻油 | 1勺 |
鲜酱油 | 1勺 |
一周不重样的减肥餐——星期六的做法
所有炖汤食材洗净去皮切块。
全部放入炖锅加入水和盐开炖汤键。
豆腐干四片切条切丁备用,菠菜洗净。
锅中水烧开后,放入菠菜焯水3分钟后捞出挤干菠菜里的水份,然后切小断。
加入盐,麻油,鲜酱油拌匀就可以了。
盛出,享用吧。
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