一周不重样的无油减肥餐——星期二

简单快手不失营养，吃不胖，全素食让肠胃轻松无负担。

完全不用担心无油不好吃，每种食物的本身就是最美的味道。

今天记录星期二午餐。

用料  

一周不重样的无油减肥餐——星期二的做法  

1. 有机花菜切小朵，花芸豆提前煮熟。（煮花芸豆方法参考星期一菜谱里煮鹰嘴豆方法）

2. 可一次多蒸点南瓜，去皮压成泥放冰箱随取随用，但冰箱储存用量别超过三天。

3. 黄瓜去皮切滚刀块和花芸豆放一起，加入2克粉盐拌匀腌制备用。

4. 有机花菜水开后放进去煮2分钟捞出。

5. 香菇切片，蕃茄切块，焯完水的有机菜花控干水份备用。

6. 锅里加入少许清水放入南瓜泥和蕃茄开中火烧开。

7. 加入香菇片再次烧开。

8. 最后加入焯好水的有机花菜再烧开，加入3克粉盐炒匀就可以出锅装盘了。

9. 腌好的黄瓜里有水份可滤掉再装盘。
   加上两小碗三色糙米饭。
   一顿两人份午餐妥了。😋

小贴士

1  三色糙米要提前浸泡一晚才能更快更易煮熟。

2  花芸豆可用任何豆类替换。