清爽辣舌孜然土豆片
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酱料挂在土豆片上的清爽辣舌孜然土豆片,懒人菜谱!
用料
土豆 | 一个 |
小米椒,干辣椒 | 分别两个 |
香葱 | 一个 |
蚝油,孜然粉,五香粉,花椒粉,辣椒粉,盐 | 少许 |
清爽辣舌孜然土豆片的做法
土豆切片,小米椒切圈,香葱分白段绿段切段
冷油加干辣椒,白葱段,至煸出香味
加土豆片个小米椒,翻炒
加一盘子的水,倒入所有调料
翻炒至汤汁收干,撒绿葱花,出锅。
小贴士
洗过得土豆片不太会粘锅,粘锅了立即倒入水,翻搅就可以了。
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