蛋挞日本版
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个人纪录用,文字用料是配方❶;图片用料是配方❷
用料
蛋挞皮 | 9个 |
淡奶油生クリーム | 200ml |
糖 | 16克 |
炼乳 | 15克 |
蛋黄 | 2个 |
蛋挞日本版的做法
配方❷
蛋挞皮拿出来放烤盘解冻10分钟;
烤箱230度预热10分钟;
10分钟内把材料混合搅拌均匀过筛;
加入烤箱230度烤8分钟,降到210度烤15分钟,观察表面是否变焦,没的话可以再考两三分钟。
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