凉皮。
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用料
| 凉皮 | 两张 |
| 黄瓜丝 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 花生碎 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 味达美 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 芝麻酱 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
凉皮。的做法
凉皮切好，放入碗中，（最好大一点的碗容易拌匀）放入切好的黄瓜丝和花生碎。
找一个小碗，放入蚝油，味达美、盐、糖、蒜蓉、醋、麻油、芝麻酱最后放一些矿泉水把材料搅拌均匀后倒入凉皮碗中。
另起锅，锅热后倒入食用油，放入花椒，炸出香味，关火后把油倒入凉皮碗中。
最后把油辣子放入凉皮中，一碗超级无敌美味的凉皮就做好啦～
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