摊凉皮

用料  

摊凉皮的做法  

1. 普通面粉加适量水和成稀糊糊，醒四4小时以上，将上面的清水倒掉。

2. 锅内到水烧开，到一勺到凉皮锣中，将锣放开水上面蒸三分钟。

3. 取出来放凉开水中迅速冰凉

4. 接下来放入旁中

5. 根据自己口味加入调料和黄瓜丝即可食。