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虾皮摊鸡蛋

来源：菜肴屋 阅读：2.64W 次
虾皮摊鸡蛋的做法步骤图，虾皮摊鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
虾皮 一把
油 适量
盐 适量

虾皮摊鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋两个打散。准备一把虾皮。

    虾皮摊鸡蛋的做法步骤图，虾皮摊鸡蛋怎么做好吃 第2张

  2. 锅里放油后立刻放入虾皮。小火把虾皮烘成淡黄色。

    虾皮摊鸡蛋的做法步骤图，虾皮摊鸡蛋怎么做好吃 第3张

  3. 倒入蛋液，转成中火。（蛋液倒之前再搅拌下，避免没融化的盐沉底）。

    虾皮摊鸡蛋的做法步骤图，虾皮摊鸡蛋怎么做好吃 第4张

  4. 翻面再煎十几秒即可。

    虾皮摊鸡蛋的做法步骤图，虾皮摊鸡蛋怎么做好吃 第5张
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