用料
摊青椒鸡蛋的做法
青椒按去头，切尾巴，侧切，椭圆圈，再垂直切，切成小丁
盘子里三个鸡蛋，青椒，鸡蛋，打匀
热油，差不多热了，倒进鸡蛋，中小火，晃晃，两三分钟，底层固定，晃晃，颠勺，双手，慢慢晃晃试着扔起来，最后翻过来，反面熟了，出锅，ez pz
