炸辣椒摊蛋

不用一滴水的做法，我无意中烧出来的，没想到口感还真不错～

用料  

炸辣椒摊蛋的做法  

1. 葱姜辣椒洗净切好备用

2. 打下几个鸡蛋在碗里

3. 锅放油，大约能淹住辣椒的量即可。

4. 放入辣椒炸至边有点卷起，倒出多余的油。

5. 放入姜，盐，王守义十三香粉，翻炒入味。

6. 铺上鸡蛋摊烤

7. 过一会在翻到另一面再摊烤，撒点香葱，出锅装盘，也可以切开装盘哦！