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葱花摊鸡蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
葱花摊鸡蛋的做法步骤图,葱花摊鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋用料少,做起来简单省时,早餐做起来,细细品味,开启元气满满滴一天💪💪

用料  

鸡蛋 5个
葱花 适量
适量

葱花摊鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋,葱花,盐,一起打散

    葱花摊鸡蛋的做法步骤图,葱花摊鸡蛋怎么做好吃 第2张
  2. 油热后,倒入鸡蛋液,蛋液开始凝固,推一边将里面的蛋液流出到锅底,待凝固后,将整张鸡蛋饼翻过来,鸡蛋饼全凝固后就可出锅

    葱花摊鸡蛋的做法步骤图,葱花摊鸡蛋怎么做好吃 第3张
  3. 摊熟的鸡蛋饼有焦糖颜色,颜色越深鸡蛋摊的越老,根据自己口味来吧

    葱花摊鸡蛋的做法步骤图,葱花摊鸡蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

1.正常用油量,太多油会让鸡蛋液起大泡
2.没有摆盘需求,可以在将鸡蛋饼用铲子切块,这样比较好翻点

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