腌制早餐红酒牛排
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我不喜欢吃培根🥓,是自己隔夜腌制一块牛排,早餐可以替代培根做一份美味健康营养丰富的早餐。这里只说怎么腌制牛排,至于如何用大家可以自己根据自己喜好任意发挥。可以来一次各露身手,大比拼,也是不错。
用料
牛排 | 1块 |
洋葱 | 1个 |
红酒 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
大蒜 | 一瓣 |
糖 | 少许 |
红酒醋 | 一勺 |
腌制早餐红酒牛排的做法
牛排
洋葱切块
一个食品袋,倒入红酒、一点威士忌(可以不用)、胡椒粉、糖、加一个水果更好(放了很久的橙子),放入牛排,封好食品袋,手在袋子外面按摩几次,放入冰箱一夜,一早可以做早餐食材了。
放入袋子后按摩好放入冰箱
调料,还加了点红酒醋
用腌制的牛排切片放在面包上面,再放上鸡蛋,芝士。
早餐切开,鸡蛋黄流出来很有食欲。
烤箱烤了一下
吃完了……。
小贴士
自己发挥味觉的碰撞更有趣。
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