红烧排骨烩面
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![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃")
排骨和面的约会——荤面和素面相比的话，荤面当然是首选啦，每次去餐厅点排骨面的时候都觉得高价但是未必高质，现在不去忍受那不符合心理价位的面条了，因为我也可以决定排骨面的味道。
用料
| 排骨 | 煮熟的 |
| 面条 | |
| 葱段 | |
| 姜片 | |
| 红辣椒 | |
| 花椒胡 | |
| 八角 | |
| 胡萝卜 | |
| 豆尖 | |
| 料酒 | |
| 酱油 | |
| 胡椒粉 | |
| 糖 | |
| 盐 | |
红烧排骨烩面的做法
锅中放油，放入姜片，葱段，红辣椒，炒出香味
![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入排骨翻炒
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加入酱油，料酒，糖，盐，胡椒粉，花椒，八角和适量的清水，小火炖煮30分钟
![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将胡萝卜和豆尖灼烫备用
![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好的排骨最后浇上水淀粉勾芡
![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
碗中放好煮好的面条，铺上蔬菜，浇上排骨和汁，撒上香葱粒
![红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧排骨烩面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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