排骨烩饭

对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭的文章" target="_blank" >焖饭绝对是最好的选择。
简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开来，米饭的香甜夹带着排骨的鲜香，让人食欲大增，一次多煮点，一天两顿正餐就搞掂了！

用料  

排骨烩饭的做法  

1. 所有食材准备好待备用。

2. 胡萝卜洗净去皮后切成小方粒。

3. 排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净。

4. 姜蒜切成碎。

5. 热油起锅，放入桂皮、香叶、八角炒出香味。

6. 再放入姜蒜翻炒片刻。

7. 放入准备好的胡萝卜和排骨翻炒。

8. 往锅中加入适量的生抽和蚝油。

9. 再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火。

10. 盛出炒好的排骨出锅。

11. 淘米下锅，200g的米饭放入300g水。

12. 把炒好的排骨放入到饭锅中，开启煮饭功能。