腊肉冬笋焖饭
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![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤")
用料
| 大米 | 杯 |
| 冬笋 | 克 |
| 腊肉 | 块 |
| 豌豆 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 大蒜苗 | 根 |
| 味精（本人炒菜习惯用味精） | 克 |
| 五香粉 | 勺 |
腊肉冬笋焖饭的做法
冬笋，豌豆，胡萝卜焯水，切丁，腊肉切丁，大蒜苗切细。
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第2张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第2张")
锅里放少油，腊肉下锅炒一下，把油逼出来一些，再放冬笋，豌豆，胡萝卜下锅翻炒。
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第3张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第3张")
加生抽，酱油，盐，味精，五香粉继续翻炒，
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第4张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第4张")
翻炒几下就可以加切好的大蒜苗了，再随便翻几下就可以关火了
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第5张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第5张")
大米淘好跟平常煮饭差不多。
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第6张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第6张")
把刚炒好的菜直接倒进去，再用筷子搅拌几下，然后放电饭锅里开始煮。
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第7张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第7张")
每隔十分钟左右再用筷子翻搅几下，让饭和菜能充分的混合在一起入味。
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第8张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第8张")
一锅香喷喷的腊肉冬笋焖饭就做好了～
![腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第9张]( "腊肉冬笋焖饭的做法图解 腊肉冬笋焖饭的做法步骤 第9张")
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