冬菇腊肉焖饭
来源:菜肴屋 阅读:2.97W 次
我是腊肉真爱粉,对我来说腊肉随便跟什么搭配都好吃,真的强烈推荐啊。
用料
腊肉 | 1块 |
冬菇 | 5朵 |
辣酱 | 2勺 |
蒜苗 | 1根 |
大米 | 1杯 |
酱油 | 1勺 |
正常淘米煮饭
清洗冬菇,放盐泡水里多洗几次
腊肉切成丁
香菇切丁
放少许油炒香菇
放入辣酱腊肉一起炒,不用放盐,腊肉含盐的香菇很容易入味,最后放点酱油
把炒好的香菇腊肉装到待煮的米饭里,平铺在上面,煮饭
煮熟啦,我用的电压力锅,三十分钟的样子,搅拌一下。
盛出装盘,撒上葱花,超级好吃真的
小贴士
焖饭就按自己喜欢的菜混饭煮,怎么都好吃适合
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