煎饺的小窍门

家里经常会一次性多包一些饺子冻在冰箱里，冷冻室拿出来的煎饺怎么做才好吃呢？用一下我妈叫我的方法，亲测好用。

也适用于超市买的冷冻饺子。

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用料  

煎饺的小窍门的做法  

1. 
   把饺子直接放在平底锅里，放热水，加热水没过饺子的一半。

2. 等水还有薄薄一层的时候，加一勺油，等水烧干就是油煎饺子了，底是脆脆的也不会粘锅，还可以打一个鸡蛋进去。