小窍门疙瘩汤
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主要是想把妈妈教的小窍门告诉大家
用料
面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 适量 |
番茄 | 1个 |
葱 | 适量 |
热水 | 适量 |
漏勺 | 一个 |
青菜 | 凭心情 |
小窍门疙瘩汤的做法
准备用料
面粉中打入一个鸡蛋
面粉和鸡蛋搅拌加入适量清水,达到漏勺提起时面糊能自然滴落
适量的油,热锅
西红柿、葱花爆锅
加入适量热水
最重要的就是这个步骤,把面糊下入锅中
加入青菜,盐适量,一般一锅水两小勺盐
用这个方法做出的疙瘩汤,面疙瘩的大小均匀、适中。
快手早餐完成✅
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