焖米饭小窍门

焖米饭也是有小窍门儿的，利用这个小窍门儿便能焖出颗粒晶莹，香糯可口的米饭。

用料  

焖米饭小窍门的做法  

1. 大米一定要清洗三遍以上。

2. 清洗到水特别清澈后。把锅内的洗米水倒干净。

3. 焖饭的水一定要用矿泉水。倒好矿泉水以后要泡米30分钟。

4. 30分钟以后要倒入一勺玉米油在焖饭。

5. 饭好后要关火闷五分钟，不要打开盖子。这样焖出来的米饭特别香，而且每粒都特别的晶莹剔透。

小贴士

如果你认为矿泉水比较奢侈或者用水不停地淘米比较浪费，那么你可以在生活中尝试这样做一次，就算是美食中的一次经历和一次体验。