用料
大玉米炖小猪蹄的做法
准备上面的调料备用和玉米一根
加油大火炒香桂皮、八角和姜，再加入猪蹄炒焦变色，加没过猪蹄一半的开水，加入老抽上色，酱油、盐和白糖调味
大火煮沸加玉米，再煮到沸腾之后加盖转小火煮30分钟，最后大火收汁
