葱香猪肉包子
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用料
| 酵母 | 3克 |
| 面粉 | 500克 |
| 猪肉 | 500克 |
| 盐 | 1/2匙 |
| 花椒粉 | 1/2匙 |
| 鸡粉 | 1匙 |
| 葱油 | 2勺 |
| 清水 | 1.5勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 10根 |
葱香猪肉包子的做法
酵母加温水拌匀，倒入面粉中，按1斤面6两水的比例加入温水揉成面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵，猪肉剁肉馅
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肉馅加盐，花椒粉，鸡粉，葱油，清水，生抽，蚝油和葱花搅打上劲
![葱香猪肉包子的做法图解 葱香猪肉包子的做法步骤 第3张]( "葱香猪肉包子的做法图解 葱香猪肉包子的做法步骤 第3张")
面团发酵至两倍大，戳洞不回缩，排气揉匀，分成若干小剂子，擀成包子皮，不用太薄，包入馅料，入蒸锅醒20分钟，再中大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
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