多肉车厘
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多肉车厘真的好喝 但真的贵 就自己在家DIY了 效果不错
用料
| 去核樱桃 | 500g |
| 真露 | 少许 |
| 茉莉花茶 | 500ml |
| 奶盖所用奶油奶酪 | 35g |
| 奶盖所用盐 | 2g |
| 奶油所用奶油 | 200g |
| 奶盖所用砂糖 | 自己控制 |
多肉车厘的做法
樱桃去核（我去的不好看 这个方法比我做的好一些）
![多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第2张]( "多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第2张")
用少量的白酒腌渍下使得汁水更红（好像是因为白酒是无机溶剂下色更快？本人化学知识早就就饭吃了 如果有酒精过敏的用水泡也可以）我选的真露是柚子味的有果味，如果没有柚子真露用少量普通白酒加水加糖加两三滴柠檬汁也可
![多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第3张]( "多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第3张")
下一步就是打奶盖，奶盖所用材料放在搅拌盆里用搅拌机搅拌5分钟左右（搅拌机真的好用 做甜点面食必备）成糊状即可 如果你有比较好的奶盖制作方法也可以用自己的
![多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第4张]( "多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第4张")
装瓶 剩余奶盖冰箱备用 然后冰箱冷藏即可享用
![多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第5张]( "多肉车厘的做法步骤图，多肉车厘怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果家里有碎冰机更好 冰些冰沙放在瓶里更有喜茶的感觉
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