水果果冻–鱼胶粉*鱼胶片双版方子

大冬天的，什么东东都不能吃，真是闷死了！偶尔吃个小果冻其实也不算过分吧...

此配方可以做出三大瓶布丁瓶的果冻，也可以用其他容器盛着...

用料  

水果果冻–鱼胶粉*鱼胶片双版方子的做法  

1. #吉利丁粉版方子

2. 把吉利丁粉用凉白开适量摄入水分，白砂糖用热水融化。

3. 糖水和吉利丁粉水混合，搅拌均匀。

4. 水果切成大约1cm*1cm的小丁，混合吉利丁粉水，然后放入布丁瓶，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。

5. #吉利丁片版方子

6. 吉利丁片用冰水泡软，大概几分钟就好了。如果太大，可以剪成小片泡软。

7. 白砂糖用开水(1)融化成糖水。吉利丁片软化后倒掉多余的冰水，用开水(2)隔水融化。

8. 糖水和吉利丁片水混合，搅拌均匀，加入水果丁，装瓶，冷藏一晚。

9. 完成图

小贴士

各种酸甜类的水果都可以加噢，猕猴桃，水蜜桃，香橙都特别好吃！

糖的分量可以根据个人喜好增减。