柠檬百香果鱼胶牛奶冻
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鱼胶美容养颜补充胶原蛋白,柠檬百香果也有助于美白,用鱼胶做出来的天然果冻,零添加,Q弹,做这个果冻无疑是女性最佳选择,酸甜Q弹
用料
鱼胶 | 两个 |
百香果 | 1个 |
柠檬 | 两片 |
冰糖 | 少许(按个人口味) |
牛奶 | 一包 |
柠檬百香果鱼胶牛奶冻的做法
将干鱼胶泡发,泡发方法:鱼胶放入清水大火烧开煮2-3分钟,捞出放入冰水加入姜片料酒一起泡发1-2个小时,时间更长鱼胶泡发更好
将泡发好的鱼胶剪成小块,将准备好的冰糖放入隔水炖盅,炖2小时
炖好后待水温不那么烫了,放入柠檬片+百香果,搅拌均匀
放入冰箱冷藏,等待凝固后就能开动啦
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