柠檬果冻
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奶茶没有辅料,就没有灵魂~但是辅料只有珍珠、芋圆、红豆吗?不不不~茶冻今年的流量新星,柠檬也是流量小星之一,好了柠檬成了果冻,让你更加的意想不到,来柠檬茶冻了解下。更多茶冻做法,可以vx关注【优闲狐茶饮】
用料
原味果冻粉 | 10g |
白沙糖 | 5g |
柠檬汁 | 5g |
过滤水 | 60g |
柠檬果冻的做法
倒入直饮水
倒入原味茶冻粉
倒入白砂糖
倒入冷链柠檬果汁
小火加热
边煮边搅拌
煮到微开
过滤杂汁
冷却到常温,冷藏保存
柠檬果冻就做好啦
小贴士
果冻粉,白砂糖,柠檬汁,过滤水配比 1:0.5:0.5:6
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