柠檬茶果冻
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前不久看到晚上的网红食品👉柠檬茶果冻
有点心痒痒想买来尝尝
颜值好高看着就吸引人
不过仔细看了看这个柠檬茶果冻居然不是正宗的维他牌
想到家里好有几包吉利丁粉
就打算自己做啦!!
用料
维他柠檬茶500ml瓶装 | 1瓶 |
吉利丁粉 | 10g |
柠檬茶果冻的做法
吉利丁粉加入少量柠檬茶搅拌均匀(目的是为了化开这个吉利丁粉)
烧水,吉利丁粉隔水融化(要控制在30-40度,温度太高吉利丁粉凝固力会下降)加点水降低温度到微微烫手,就可以融化
融化的差不多就再加入部分柠檬茶搅拌 然后转移到大容器中把剩下的柠檬茶倒入搅拌均匀
放入冰箱冻隔夜就OK啦
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