清炒茼蒿（蒜末茼蒿）
来源：菜肴屋 阅读：6.58K 次
快手菜哟～一人食或者家庭份都可以～健康美味又好看～
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 油 | 1勺（炒菜勺） |
| 盐 | 半匙（我家调料罐是八宝粥罐，也是里面那种塑料匙） |
清炒茼蒿（蒜末茼蒿）的做法
把茼蒿洗干净呀～不用切的，就整根就好，炒出来摆盘很好看的～
热油，八成熟时放茼蒿，翻炒至变色（变成超好看的翠绿色）
放蒜末，继续翻炒，放盐，炒匀，出锅～
小贴士
刚上手的小可爱可以用中小火炒，一定不能炒太久，否则菜菜会变老不好吃～盐和油的多少可以根据自己口味偏好酌量加减～
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