十分钟清炒蒜泥茼蒿
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
菜快到饭还没煮好所以来写菜谱系列。。。
用料
| 茼蒿 | 1大把 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干尖椒 | 4个（个人喜好） |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 少量 |
| 香油 | 适量 |
十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法
食材如图，蒜和辣椒可以凭自己喜好增减喔～辣椒和蒜泥切碎，茼蒿杆和叶切好分开放
![十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第2张]( "十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第2张")
热油爆香辣椒和蒜泥，大火下茼蒿杆，1-2min爆炒到绿油油，放茼蒿叶，爆炒30s，放盐，糖，生抽，翻个七八下，放香油，翻三五下，出锅。
![十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第3张]( "十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第3张")
成品如图咯～我的米饭也好啦！！拜拜👋🏻
![十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第4张]( "十分钟清炒蒜泥茼蒿的做法步骤图 第4张")
小贴士
爆炒，分开炒是关键！
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